10 Produk Bahan Olahan Setengah Jadi Dari Beras Antara Lain
Produk Bahan Olahan Setengah Jadi dari Beras
Beras adalah salah satu bahan makanan pokok yang digunakan oleh masyarakat Indonesia. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa beras juga bisa diolah menjadi produk setengah jadi yang siap dijadikan bahan olahan. Berikut adalah 10 produk bahan olahan setengah jadi dari beras antara lain:
1. Tepung Beras
Tepung beras adalah bahan olahan setengah jadi yang paling umum digunakan dalam masakan. Tepung beras bisa digunakan sebagai bahan pembuat kue, bahan pengganti tepung terigu, atau bahan pembuat adonan untuk gorengan.
2. Beras Ketan
Beras ketan adalah jenis beras yang kandungan patinya lebih tinggi dibandingkan dengan beras biasa. Beras ketan biasanya digunakan sebagai bahan pembuat kue klepon, lemper, atau ketan serundeng.
3. Bihun Beras
Bihun beras adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras. Bihun beras biasanya digunakan sebagai bahan pembuat mie goreng atau mie kuah.
4. Tepung Ketan
Tepung ketan adalah tepung yang terbuat dari beras ketan yang sudah dihaluskan. Tepung ketan biasanya digunakan sebagai bahan pembuat kue atau jajanan pasar yang memerlukan tekstur yang kenyal.
5. Beras Merah
Beras merah adalah salah satu jenis beras yang kandungan seratnya lebih tinggi dibandingkan dengan beras biasa. Beras merah biasanya digunakan sebagai bahan pembuat nasi goreng atau bubur.
6. Mi Telur Beras
Mi telur beras adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras dan telur. Mi telur beras biasanya digunakan sebagai bahan pembuat mie goreng atau mie kuah.
7. Beras Putih
Beras putih adalah beras yang sudah diolah dan dibersihkan dari kulitnya. Beras putih biasanya digunakan sebagai bahan pembuat nasi goreng atau nasi kuning.
8. Tepung Beras Ketan
Tepung beras ketan adalah tepung yang terbuat dari beras ketan yang sudah dihaluskan. Tepung beras ketan biasanya digunakan sebagai bahan pembuat kue atau jajanan pasar yang memerlukan tekstur yang kenyal.
9. Beras Hitam
Beras hitam adalah salah satu jenis beras yang kandungan antioksidannya lebih tinggi dibandingkan dengan beras biasa. Beras hitam biasanya digunakan sebagai bahan pembuat bubur atau nasi goreng.
10. Tepung Beras Putih
Tepung beras putih adalah tepung yang terbuat dari beras putih yang sudah dihaluskan. Tepung beras putih biasanya digunakan sebagai bahan pengganti tepung terigu dalam pembuatan kue atau roti.
Itulah 10 produk bahan olahan setengah jadi dari beras yang bisa dijadikan bahan olahan dalam masakan. Selain mudah didapatkan, produk-produk tersebut juga dapat memberikan variasi rasa dan tekstur dalam masakan. Selamat mencoba!