Identifikasi Karbohidrat Protein Dan Lemak

02/11/2022

Selamat Datang di BLOG Saya, boleh jadi ini saya cak hendak mengpost pertanyaan ilmu pisah tentang “KARBOHIDRAT,Protein DAN LEMAK”

OK… refleks tetapi kita ke soalnya, pertanyaan terdiri pecah 20 soal PG (Sortiran Ganda)

1. Pernyataan berikut yang lain tepat untuk protein merupakan ….
A. zat putih telur terbentuk bermula cemberut amino melalui polimerisasi
B. zat putih telur dengan larutan NaOH dan CuSO₄memberi warna ungu
C. protein kalau dihidrolisis akan menghasilkan senderut amino
D. senderut amino pencipta protein ialah bersut a–amino, asam b–amino, dan asam g–amino.
E. terjadi ikatan peptida di antara tiap dua monomer zat putih telur.

2. Laktosa mempunyai rumus molekul yang sebagai halnya ….
A. glukosa
B. maltosa
C. levulosa
D. galaktosa
E. eritrosa

3. Glukosa dan fruktosa berbeda secara struktur sebab ….
A. glukosa aldehid dan fruktosa eter
B. glukosa keton dan fruktosa aldehid
C. glukosa aldehid dan karbohidrat keton
D. glukosa aldehid dan fruktosa ester
E. glukosa amida dan fruktosa asam

4. Pereaksi apa yang bisa menghasilkan gelang-gelang ungu dalam uji fruktosa?
A. Fehling
B. Benedict
C. Barfoed
D. Molisch
E. Tauber

5. Polisakarida yang menyusun dinding sel tanaman adalah ….
A. sukrosa
B. amilum
C. glikogen
D. laktosa
E. selulosa

6. Zat berikut ini mengandung selulosa, kecuali ….
A. katun
B. daluang
C. jerami
D. rami tiruan
E. kayu

7. Pernyataan berikut ini yang benar tentang polisakarida yaitu ….
A. struktur molekul glikogen dapat bercabang dengan titik silang sreg (1→ 4) glikosida
B. ikatan antar monomer di dalam pati adalah ikatanb (1→ 4) glikosida
C. selulosa tidak dapat dicerna oleh manusia sebab memiliki ikatan b (1→ 4) glikosida
D. jika ke dalam pati ditambahkan iodium akan terbentuk dandan cokelat bersumber iodomilum
E. pati dan selulosa n kepunyaan monomer yang sama yaitub – –galaktosa

8. Jika disakarida, C₁₂H₂₂O₁₁ dihidrolisis dalam larutan HCl encer terbentuk monosakarida:
C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O H+ ⎯⎯→C₆H₁₂Ozon₆ + C₆H₁₂Udara murni₆

Jika disakarida itu laktosa, monosakarida yang terasuh adalah ….
A. glukosa dan glukosa
B. glukosa dan galaktosa
C. fruktosa dan galaktosa
D. glukosa dan fruktosa
E. fruktosa dan fruktosa

9. Di antara pereaksi berikut nan tidak termaktub uji lakukan protein adalah ….
A. xantoprotein
B. Hopkin-cole
C. Millon
D. Tauber
E. Sakaguchi

10. Di antara fruktosa berikut di dalam air tidak terhidrolisis ialah ….
A. karbohidrat
B. maltosa
C. laktosa
D. amilum
E. selulosa

11.
Zat nan digunakan untuk cadangan makanan dalam fisik insan adalah…
A. Gurih D. Vitamin
B. Zat putih telur E. Mineral
C. Glikogen

12.

Hasil hidrolisis dari laktosa ialah…
A. glukosa + glukosa
B. glukosa + fruktosa
C. galaktosa + fruktosa
D. karbohidrat + fruktosa
E. glukosa + galaktosa

13.

Kerubungan paduan berikut yang semuanya merupakan senyawa disakarida adalah…
A. laktosa, glukosa, dan sukrosa
B. maltosa, sukrosa, dan fruktosa
C. amilum, glikogen, dan dekstrin
D. amilum, ekstrak, dan selulosa
E. sukrosa, maltosa, dan laktosa

14.

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupn basa, keadaan ini menunjukan bahwa protei berwatak…
A. kovalen D. netral
B. basa lemah E. amfoter
C. asam letoi

15. Protein ialah biopolimer dari bersut amino nan dirangkai oleh pergaulan…
A. glikosida D. ionik
B. peptida E. besi
C. hidrogen

16.

Berikut ini yaitu pernyataan yang tak benar tentang karbohidrat, zat putih telur, dan legit adalah…
A. karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida
B. uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein
C. mentega dibuat dari hidrogenasi patra nabati dengan katalis Pt
D. sukrosa, maltosa, dan laktosa merupakan monosakarida
E. pemanasan dapat mengakibatkan danatuasi protein

17. Salah satu rasam glikogen di bawah ini adalah…

A. tidak dapat di reduksi oleh pereaksi fehling

B. dapat menghasilkan cemberut amino

C. tidak bersifat visual oktif putar kanan

D. dihidrolisis degan katalis asam atau enzim maltase menghasilkan dua molekul glukosa

E. dapat membentuk gel sama dengan kepurun

18. Nama lain dari karboidrat…

A. maltosa

B. laktosa

C. selulosa

D. sakarida

E. amilum

19. Apa kegunaan protein di dalam jasad…

A. perombak jaringan tubuh yang rusak

B. penambah selera

C. sumber energi utama kerjakan jasmani

D. bagaikan katalisator

E. penghasil glukosa bagi raga

20. berapa uang kandungan laktosa pada air susu ibu (ASI)…

A. 5-8%

B. 4-8%

C. 2-7%

D. 7-9%

E. 5-9%

nah….. memadai sekian yah cak bertanya dari saya, intensi saya menciptakan menjadikan pertanyaan itu adalah karena saya ingin membantu kalian yang cak hendak mencari pertanyaan kimia adapun karbohidrat,protein dan
sedap. dan pula alasan saya bukan memberikan jawabannya adalah karena saya menggambar di judul soal kimia bukan pembahasan soal kimia hehehehe……

ok terima kasih sudah menyekar di blog saya sering sering main ke sini akan ada update-update post yang lain bersumber blog saya yah… hendaknya apa nan saya post boleh bermanfaat…bye bye…

Beberapa kegunaan zat kas dapur didalam tuuh kita yaitu: 1) sebagai zat pembina 2) pengganti jaringan tubuh yang rusak 3) sumur energi terdepan bagi bodi 4) penambah selera Kegunaan protein internal tubuh adalah… A. 1) dan 2) D. 2) dan 4) B. 1) dan 4) E. 3) dan 4) C. 2) dan 3)